Лесна баница със сирене


Лесна баница със сирене
Съставки
Инструкции за приготвяне
-
Приготвя се плънката, като в една купа се разбъркват яйцата, киселото мляко, брашното и олиото.
-
Най-накрая се добавя бакпулвера. Сиренето се натрошава в отделна купичка.
-
Слага се хартия на тавата и се намазва с малко мазнина.
-
Корите се слагат по две и се заливат с плънката. Сложете повече по крайчетата. Оставете малко от плънката за накрая.
-
Добавя се и сирене.
-
Завива се на руло, като трябва да е малко по-стегнато, за да се съберат всички кори в тавата.
-
Ролата от кори с плънка се редът едно по едно. Отрежете крайчето ако кората по-дълга от тавата.
-
След като са се наредили всички кори се нарязват на малки парчета.
-
Корите са заливат с остатъкът от плънката. Допълнително се разтопява маслото и се заливат корите.
-
Печете на 200 гардуса с нагряване горе и долу, докато хване лек загар, а след това намалете на 150 градуса. Проверете дали се е запекла и отдолу добре. Общото време за печене е около 30 минути, зависимост от фурната.
-
Сервирайте с вкусен айрян.