Солена палачинка/Омлет


Солена палачинка/Омлет
Съставки
Инструкции за приготвяне
-
Загряваме олиото в тиган. Пред това време разбъркваме едно яйце (добавяме малко сол, за да се разбъркат по-лесно), а останалите едно по едно, докато се приготвят останалите.
-
Изсипваме яйцето. След като се по запече от едната страна (НЕ я обръщаме), а слагаме 2-3 резенчета кашкавал и настъргваме сирене.
-
Затваряме наполовина и поръсваме с червен пипер.
-
Поднасяме с домат и стрък прясна мащерка или друга свежа подправка.