Пълнени тиквички със сирене и гъби
View Gallery
13 photos
Пълнени тиквички със сирене и гъби
Съставки
Инструкции за приготвяне
-
Разрязваме всяка тиквичка на две и издълбаваме. Включваме фурната да загрее.
-
Нареждаме ги в тава с малко вода. Напръскваме и тиквичките с малко вода, зехтин, сол и пипер. Слагаме ги във фурната на 200° да се пекат отгоре и отдолу. Оставяме ги около 15 мин, докато се зачервят леко.
-
Докато тиквичките се запичат, нарязваме на ситно лука, гъбите и вътрешността на тиквичките.
-
Запържваме ги с малко мазнина. Тиквичките ще пуснат малко вода, която ще изври, докато се запържат зеленчуците.
-
В купичка се разбъркват яйцата и се добавя сиренето, като преди това го натрошиш на ситно. Разбърква се добре. Най-добре ги смесете в по-голяма купа.
-
Запържените зеленчуци се добавят към яйцата и сиренето. И пълнежът за тиквичките е готов.
-
Вече готовите тиквички се изваждат и пълнят със сместа.
-
Отново се пъхат във фурната около 20 мин, докато се запечат.
-
След като се извадят от фурната, докато се още топли, може да се добави по 1/2 резенчета кашкавал.
-
Сервирай тиквичките с украса от прясна мащерка и кисело мляко по желание.
гъби, пълнени тиквички, рецепта, рецепта за тиквички, сирене, тиквички
Успя ли да сготвиш тази рецепта? Сподели я и ни тагни @receptitenamama
