кулинарен блог за НЕготвачи

Пълнени тиквички със сирене и гъби

pinit View Gallery 13 photos
Difficulty: Beginner Prep Time 10 min Cook Time 30 min Total Time 40 mins Servings: 2 Best Season: Summer

Съставки

Инструкции за приготвяне

  1. Разрязваме всяка тиквичка на две и издълбаваме. Включваме фурната да загрее.

  2. Нареждаме ги в тава с малко вода. Напръскваме и тиквичките с малко вода, зехтин, сол и пипер. Слагаме ги във фурната на 200° да се пекат отгоре и отдолу. Оставяме ги около 15 мин, докато се зачервят леко.

  3. Докато тиквичките се запичат, нарязваме на ситно лука, гъбите и вътрешността на тиквичките.

  4. Запържваме ги с малко мазнина. Тиквичките ще пуснат малко вода, която ще изври, докато се запържат зеленчуците.

  5. В купичка се разбъркват яйцата и се добавя сиренето, като преди това го натрошиш на ситно. Разбърква се добре. Най-добре ги смесете в по-голяма купа.

  6. Запържените зеленчуци се добавят към яйцата и сиренето. И пълнежът за тиквичките е готов.

  7. Вече готовите тиквички се изваждат и пълнят със сместа.

  8. Отново се пъхат във фурната около 20 мин, докато се запечат.

  9. След като се извадят от фурната, докато се още топли, може да се добави по 1/2 резенчета кашкавал.

  10. Сервирай тиквичките с украса от прясна мащерка и кисело мляко по желание.

Keywords: гъби, пълнени тиквички, рецепта, рецепта за тиквички, сирене, тиквички

Успя ли да сготвиш тази рецепта? Сподели я и ни тагни @receptitenamama

Ели

Здравей, аз съм Ели и НЕ мога да готвя!

Сега се чудиш защо имам кулинарен блог, нали? Ами всъщност точно това е идеята на „Рецептите на мама“. Стъпка по стъпка аз и ти ще се учим да готвим, като следваме рецептите на мама. Прочети повече тук.

You may also like...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *