Print Options:

Лесна баница със сирене

Time
Prep Time: 10 min Cook Time: 50 min Total Time: 1 hr
Servings 4
Съставки
  • 1 точени кори (пакет)
  • 125 grams масло
  • 1 брой яйца
  • 200 grams кисело мляко (1/2 кофичка)
  • 4 tablespoons брашно
  • 4 tablespoons олио
  • 450 grams сирене
  • 1 teaspoon бакпулвер
Инструкции за приготвяне
  1. Приготвя се плънката, като в една купа се разбъркват яйцата, киселото мляко, брашното и олиото.
  2. Най-накрая се добавя бакпулвера. Сиренето се натрошава в отделна купичка.
  3. Слага се хартия на тавата и се намазва с малко мазнина.
  4. Корите се слагат по две и се заливат с плънката. Сложете повече по крайчетата. Оставете малко от плънката за накрая.
  5. Добавя се и сирене.
  6. Завива се на руло, като трябва да е малко по-стегнато, за да се съберат всички кори в тавата.
  7. Ролата от кори с плънка се редът едно по едно. Отрежете крайчето ако кората по-дълга от тавата.
  8. След като са се наредили всички кори се нарязват на малки парчета.
  9. Корите са заливат с остатъкът от плънката. Допълнително се разтопява маслото и се заливат корите.
  10. Печете на 200 гардуса с нагряване горе и долу, докато хване лек загар, а след това намалете на 150 градуса. Проверете дали се е запекла и отдолу добре. Общото време за печене е около 30 минути, зависимост от фурната.
  11. Сервирайте с вкусен айрян.
Keywords: баница, баница с готови кори, баница със сирене, рецепта за баница, сирене
Ели

Здравей, аз съм Ели и НЕ мога да готвя!

Сега се чудиш защо имам кулинарен блог, нали? Ами всъщност точно това е идеята на „Рецептите на мама“. Стъпка по стъпка аз и ти ще се учим да готвим, като следваме рецептите на мама. Прочети повече тук.